Günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 84’ünü karşılıyor! İşte şifa deposu o besin…

Birçok kişi C vitamini denince ilk olarak turunçgilleri aklına getirse de, durum aslında böyle değildir. İşte, günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 84’ünü karşılayan, şifa deposu o besin ve sağlığa faydaları…

Günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 84’ünü karşılıyor! İşte şifa deposu o besin…

Birçok kişi C vitamini denince ilk olarak turunçgilleri aklına getirse de, durum aslında böyle değildir. İşte, günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 84’ünü karşılayan, şifa deposu o besin ve sağlığa faydaları…

Brokoli, mor veya daha yaygın olarak yeşil çiçek tomurcuklarına sahip, dallı, yeşil bir sebzedir. Karnabahar, lahana ve karalahana ile birlikte brassica familyasına ait olup çiğ veya pişirilerek yenilebilir.

Günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 84'ünü tek başına karşılayan brokoli faydaları ile öne çıkmaktadır. 80 gramlık bir porsiyon brokolide şu besin değerleri bulunur. Brokoli besin değeri:

  • 22 kcal/96KJ
  • 2.6g proteini
  • 0.4g yağ
  • 2.2g karbonhidrat
  • 2,2 gr lif
  • 478mcg karoten
  • 35mg C vitamini

Brokolinin sağlığa en önemli 5 faydası!

Brokoli faydaları arasında bu 5'i en önemli özellikleridir. İşte, C vitamini deposu bu şifalı sebzenin sağlık için yararları!

1. Kalp sağlığına iyi gelir

Buharda pişmiş veya haşlanmış brokoli, tansiyon, kolesterol, kalp ve damar hastalıklarını önler.

2. Kanserden koruyucu bileşikler içerir

Kanseri önleyebilecek tek bir 'süper yiyecek' olmasa da ve kansere ilişkin bazı risk faktörlerinin beslenmeyle ilgisi olmasa da, sağlıklı beslenmenin kanser riskini azaltabileceğine dair kanıtlar var. Brokolinin önemli bir bileşeni, aynı zamanda brokolinin hafif acı tadından da sorumlu olan, sülforafan olarak bilinen bir fitokimyasaldır.

3. Göz sağlığına iyi gelir

Brokoli faydalarından biri de yaşa bağlı göz bozuklukları riskini azaltmasıdır. Brokoli ayrıca vücudun A vitaminine dönüştürdüğü beta-karoten içerir ve gece körlüğünü önler.

4. Hormonal dengeyi destekler

Brokoli hormonları dengede tutmaya yardımcıdır, aynı zamanda hem erkeklerde hem de kadınlarda östrojenin neden olduğu meme ve üreme kanseri riskini azaltmanın bir yolu olarak umut vaat etmektedir.

5. Bağışıklık sistemini destekler

Kükürt açısından zengin olan brokoli, sağlığını destekleyebilir ve sonuç olarak enfeksiyonlara karşı savunmanızı geliştirebilir.

Günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 84’ünü karşılıyor! İşte şifa deposu o besin…

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Henüz yorum eklenmemiş ilk ekleyen olmak istemez misin?