Tencerede Sebzeli Tavuk But Yemeği Tarifi

Son derece hafif bir yemek olan tencerede sebzeli tavuk but yemeği tarifimiz ile hem sağlıklı besleneceksiniz hemde aradığınız lezzete kavuşacaksınız. Çeşit çeşit tarifi olan tavuk yemekleri arasından yer verdiğimiz bu tarifi denemenizi şiddetle öneriyoruz.


Kullanılacak Malzemeler

  • 1 adet havuç
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6-7 adet tavuk but
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı bezelye
  • Tuz
  • 2 su bardağı su
  • Kara biber
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber

Tencerede Sebzeli Tavuk But Yemeği Yapılışı;

Soğanın kabuğunu soyun ve yemeklik doğrayın. Genişçe bir tavanın içine alın ve sıvı yağını ekleyip kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra içine tavuk butları yerleştirin ve arkalı önlü kızartın.

Havucun kabuğunu soyun. Ortadan ikiye uzun olacak şekilde kesin. Uzun ince olarak dilimleyin. Patateslerin kabuklarını soyun. Elma dilimi şeklini vererek dilimleyin.

Kestiğiniz havucu ve patatesleri soğanlı tavuklu karışımın üstüne ekleyin ve bir tur karıştırın. Tavayı ocaktan alın.

Sarımsağı rendenin küçük tarafıyla rendeleyin ve tencereye alın. Üstüne biraz sıvı yağ gezdirin ve sarımsakları kavurun. Ardından salçaları ekleyin ve kavurma işlemine devam edin. Üstüne yıkadığınız bezelyeleri dökün. Tavadaki karışımı da ilave edin ve sebzeleri çok fazla dağıtmadan karıştırın. En son suyunu ve baharatlarını ekleyin. Baharatlar suya karışana kadar biraz karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve ilk önce yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pişme işlemi devam ederken bezelyelerin ve tavuğun yumuşamasına dikkat edin. Pişen yemeği ocaktan alın ve 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından servise sunun. Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

Pastane Usulü Tahinli Çörek Tarifi

Pastanelerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tahinli çöreği vereceğimiz tarif ile evinize taşıyabilirsiniz. Ev ortamında Pastane tadında yapılan bu çöreği ister misafirlerinize ikram edin ister çay keyfiniz de kullanın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yorum Yaz