Patates Çorbası Nasıl Yapılır? Enfes Patates Çorbası Tarifi

Pastırma kullanmak istemiyorsanız tereyağını tercih edebileceğiniz eşsiz lezzetteki bu patates çorbası tarifini sakın kaçırmayın.

Patates Çorbası Nasıl Yapılır? Enfes Patates Çorbası Tarifi

Pastırma kullanmak istemiyorsanız tereyağını tercih edebileceğiniz eşsiz lezzetteki bu patates çorbası tarifini sakın kaçırmayın.

Çorba tarifleri arıyorsanız kesinlikle birazdan paylaşacağımız enfes patates çorbası size göre bir seçenek olabilir!

Patates Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram pastırma
  • 2 sap kereviz
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 8 patates
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • ¼ bardak un
  • 1 bardak krema
  • 1 çay kaşığı tarhun
  • 3 çay kaşığı kişniş
  • Tuz ve karabiber

Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Pastırma dilimlerini kızartıp fazla yağını peçeteyle emdirin. Pastırma yağından 1/4 fincan kenara ayırın.

Tavada kalan yağda kereviz, soğan ve sarımsakları pişirin. Küp doğranmış patatesleri de sonradan ekleyip 5 dakika daha çevirin. Pastırmaları tavaya geri alın ve üzerini geçecek kadar tavuk suyu ekleyin. Kapağını kapatıp patatesler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

Ayrı bir tavada tereyağını eritip unu karıştırarak pişirin. Krema, tarhun v ekişnişi ekleyip karıştırın. Bu krema ağır bir kıvam alınca çorbaya ilave edin.

Çorbayı blendar ile püre haline getirin. Baharatlandırıp servis edin.

Patates Çorbası Nasıl Yapılır? Enfes Patates Çorbası Tarifi
İptal

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Henüz yorum eklenmemiş ilk ekleyen olmak istemez misin?

    Daha fazla gösterilecek yazı bulunamadı!

    Tekrar deneyiniz.