 |
 |
Bu kadarına da pes! Köfteci Yusuf'un domuz eti kullanmasının ortaya çıkmasıyla birlikte, Tarım ve Orman Bakanlığı harekete geçmişti. Taklit ve tağşiş ürünler kullanarak halk sağlığını ve yaşamını riske atan firmalar incelemelerin ardından tek tek açıklanıyor. Bu kapsamda, Denizli'deki bir pidecinin de ürünlerinde sakatat kullandığı ortaya çıktı.
Pide Harcında Kalp Kullanılıyor
Denizli'nin Merkezefendi ilçesindeki iki ayrı yağ firması daha önce mimlenmişti. Zeytinyağlarında tohum yağı kullanan firmalar listelenmişti. Bu kez de Denizli'nin Pamukkale ilçesinde faaliyet gösteren pideciden alınan pide harcı numunesinde kalp kullanıldığı ortaya çıktı.
Söz konusu ünlü pide salonunda satışa sunulan pidelerin harcında; dana eti ve yağı, domates, soğan, biber, maydanoz, tuz ve sakatat olarak 'kalp' kullanıldığı tespit edildi.
