Gastronomi dünyasında adını duyuran Serhat Doğramacı, MasterChef 2020 şampiyonu olarak tanınmaktadır. Televizyon programıyla sınırlı kalmayarak kendi restoranlarını açan şef, Yalıkavak'ta bulunan Mezra restoranıyla büyük bir başarı elde etmiştir.
Serhat Doğramacı Kimdir?
1998 yılında Türkiye'de dünyaya gelen 26 yaşındaki Serhat Doğramacı, İstanbul'un mutfak kültüründe adını duyurmuş bir şef olarak bilinmektedir. MasterChef Türkiye'de 2020 sezonunu kazanarak önemli bir çıkış yakalayan Doğramacı, kariyerine küçük yaşlarda mutfakla ilgilenerek başlamış ve çeşitli restoranlarda staj yapmıştır.
26 yaşındaki MasterChef Serhat, Masterchef yarışmasına katılan şefler arasında Yeşil Michelin Yıldızı alan ilk kişi oldu. Süleyman Demirel Üniversitesi Aşçılık mezunu olan Serhat Doğramacının babası Kerkük, anneannesi Yugoslavya'da doğmuştur. 15 madalya ve kupalı Serhat, Burcu Bakır ile evlidir.
Mezra Restoranı ve Başarısı
MasterChef Serhat'ın kariyerindeki en önemli adımlardan biri, MasterChef Türkiye 2020 şampiyonluğudur. Bu başarı ona geniş bir tanınırlık getirmiş ve gastronomi sektöründe hızla yükselmesine katkı sağlamıştır. Bodrum Yalıkavak'ta yer alan Mezra restoranı, şefin doğal ve sürdürülebilir mutfak anlayışını yansıtmaktadır.
Serhat Doğramacının Mezra restoranında kendi bahçesinde yetiştirdiği veya yerel üreticilerden temin ettiği doğal malzemelerle hazırlanan menüsüyle dikkat çekmektedir. Televizyon tekliflerini reddederek enerjisini Mezra'ya odaklayan şef, mutfakta ve televizyonda başarılı projelere imza atmaya devam etmektedir.
