Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte balık tüketimi artarken, balık fiyatları da vatandaşların dikkatini çekmeye devam ediyor. Tekirdağ'ın Süleymanpaşa ilçesindeki sokak aralarında seyyar balık tezgahı açan Engin Şinik, tezgahında hamsi ve istavrit gibi balık çeşitlerini uygun fiyatlarla sunmaya devam ediyor. Çinekop balığının arzının azalmasına rağmen, hamsi ve istavrit gibi alternatif balık türlerine olan ilginin devam ettiğini belirtti.
Vatandaşların Balık Tercihleri Değişkenlik Gösteriyor
Vatandaşların balık tercihlerindeki değişkenlik dikkat çekiyor. Şu an hamsi kilogramı 150 lira, istavrit ise 100 liradan satılırken, çinekop balığının talebinde bir azalma olduğu gözlemleniyor. Engin Şinik, çinekop balığının bir süredir kesilmesi nedeniyle vatandaşların hamsi ve istavrite yöneldiğini ifade ederek, balık fiyatlarındaki artışın devam etmesini beklediklerini belirtti.
Seyyar Balık Tezgahları Vatandaşların İlgisini Çekmeye Devam Ediyor
Seyyar balıkçılar, taze balık çeşitlerini uygun fiyatlarla sunarak vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor. Sokak aralarında açılan tezgahlar, özellikle balıkseverler tarafından uğrak noktası haline gelirken, balık sezonunun ilerleyen günlerde daha bereketli geçeceğine inanılıyor. Şinik, satışlardan memnun olduğunu ve balık fiyatlarının sezon ilerledikçe dengeleneceğini düşündüğünü ifade etti.
