Mantar oldukça faydalı bir besin olarak karşımıza çıkar. Yemeklerde çok çeşitli bir şekilde kullanmak mümkündür. Peki mantarın çayını da yapabileceğimizi söylesek ne dersiniz?
Üstelik çay formunda tükettiğimizde hem kalp hem de bağırsak sağlığını korumaya yardımcı olur.
Mantar Çayı Nasıl Yapılır?
Mantar çayının yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. Sıcak suyu mantarla demlemek yeterli olur. Fakat çay için ihtiyacımız olan mantarlar normal yemeklerde kullandığımız mantarlardan biraz daha farklıdır. Burada chaga, reishi ve aslan yelesi türünde mantarlar yer alır.
